Los
Santos
ibéricos

Nuestros cerdos ibéricos proceden de explotación propia y pastan tranquilamente por la Dehesa Salmantina, rodeados de encinas. Se alimentan libremente de bellotas y hierbas durante una media de 3 a 5 años.

La gimnasia realizada durante el pasto diario los dota de un esqueleto fuerte y una musculatura vigorosa, traduciéndose en un excelente sabor al final del proceso de producción.